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... natürlich gut behandeln.
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Congee
Reisbrei, der den Magen-Darm Trakt
stärkt und heilt
Ihr habt sicher auch schon den ein oder anderen Magen-Darm Infekt hinter euch gebracht und wisst, wie schlecht man sich dabei fühlt…
Auch bei den Vierbeinern kommt dies relativ häufig vor. Egal ob Magen – Darm Infekt oder auch eine Magenschleimhautentzündung.
In der Regel wird hier empfohlen selber Schonkost zuzubereiten und dies machen die meisten dann mit Reis, Hühnchen und Möhren.
Habt ihr aber mal etwas von Congee gehört?
Oder vielleicht sogar selber schon mal gegessen?
Congee ist ein lang gekochter Reis – Brei aus der TCM.
Er enthält viel Wasser, ist hochverdaulich und gibt dem Körper wieder Kraft.
Der Brei stärkt Milz + Magen und nährt das Qi.
Je länger der Reis gekocht wird, umso mehr wird das Qi gestärkt.
Also optimal, um unseren Vierbeiner bei einer Erkrankung rund um den Magen-Darm Bereich wieder aufzubauen und zu stärken.
Und so geht`s!
Mein Rezept für euch!
Ihr braucht:
-Reis (Die Reissorte spielt keine wichtige Rolle, es veränndert sich jedoch ggf. das Verhältnis von Reis und Wasser)
-Wasser (Gemüsebrühe, Knochenbrühe)
-etwas Traubenzucker
Zubereitung:
Den Reis zusammen dem Wasser (Gemüsebrühe/Knochenbrühe) in einen großen Topf geben und ordentlich kochen lassen.
(Verhältnis Reis/Flüssigkeit ca. 1/12)
Wichtig hierbei ist, das der Reis wirklich lange vor sich hin kocht.
Mindestens 2 Stunden, besser 3-4
Es entsteht wirklich eine schöne breiige Konsistenz, den ihr auf dem Herd schön köcheln lassen könnt – nicht zu viel umrühren.
Den Congee lauwarm in kleinen Portionen verfüttern und vorher etwas Traubenzucker (fit den EnergieKick) einrühren.
Allergiker:
Für Tiere mit Unverträglichkeiten empfehle ich die „Morosche Möhrensuppe“, wobei wir auch festgestellt haben, dass ausgerechnet Allergiker „Congee“ ebenfalls bestens vertragen haben, wobei sie sonst auf Reis reagieren.
[…] dem von mir empfohlenen Congee aus der TCM, möchte ich euch hier gerne noch die „Morosche Möhrensuppe“ für euren […]